Brauereigasthof Bären
Speisekarte
(Reservierungen erwünscht)
Vespergerichte
Beilagensalat € 6,80
Gemischter Salatteller mit Hähnchenstreifen € 14,50
Gemischter Salatteller mit Lachschnitzeln und Zitronencreme € 15,20
Deftiger Wurstsalat mit Essiggurken, Zwiebeln
und Salat Garnitur € 9,00
Deftiger Wurstsalat mit Käse, Essiggurken und Zwiebeln
und Salat Garnitur € 9,50
Schwarzwälder Vesperbrett (Blut- und Leberwurst, Schwarzwälder Schinken, Schwarzwälder Speck, Landjäger und Hartkäse aus
der Region mit einem 0,2l Ossos Pils vom Fass € 14,00
Badisches Dreierlei (Wurstsalat, Bibeleskäs und Brägele) € 13,00
Hauptgerichte
Paniertes Schweineschnitzel mit Brägele und Beilagensalat € 17,50
Auf Wunsch servieren wir zum Schnitzel eine Bratensauce.
Schweinerahmschnitzel im Pfännle serviert in Pilzrahm mit
hausgemachten Spätzle und Beilagensalat € 18,00
Zwiebelrostbraten vom heimischen Weiderind mit Brägele
und Beilagensalat € 26,00
Rumpsteak vom heimischen Weiderind mit Pommes frites, Beilagensalat,
wahlweise mit Gewürzbutter oder Kräuterbutter €
26,00
Hähnchenbrustschnitzel mit Gemüse der Saison und Brägele € 17,50
Hähnchenstreifen an deftiger Pfeffersauce im Pfännle
serviert mit hausgemachten Spätzlen und Beilagensalat € 17,50
Vegetarische Gerichte
Hausgemachte Käsespätzle mit geschmelzten Zwiebeln
und Beilagensalat € 12,50
Perldinkelrisotto mit Grillgemüse an Tomatensauce
mit Beilagensalat € 13,20
Gebratene Maisschnitte in würziger Blauschimmel-Käsesauce
und Beilagensalat € 13,50
Flammkuchen
Schwarzwälder Flammkuchen mit Schwarzwälder Schinken
und Zwiebeln € 7,80
Vegetarischer Flammkuchen mit mediterranem Röstgemüse € 7,80
Flammkuchen mit geräucherten Fischen aus der Region
(Forellenfilet, Lachsforelle) € 8,50
Täglich wechselnde vegetarische und fleischhaltige Tagesgerichte.